青 木 瓜 泡 茶 改 善 尿 酸
International Society of Life-nurturing Traditions (ISLT)
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  所謂「青木瓜」,就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜,一般木瓜要四個月左右才會成熟,但成熟後就沒有療效,青木瓜大約在三個月大左右採收,果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜酶等有益健康成份,不但可泡茶喝,還可以切細絲加蒜頭炒,都非常可口。
劉村長說,青木瓜最好選擇果實肥短,容量比較大,將木瓜頂部切開,挖出木瓜內的種籽,再開一個小缺口方便倒茶水,另一邊開個小洞透氣,放入一般品質的烏龍茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部,並以牙籤固定,泡茶過程和一般茶葉相同。
  台南縣仁德鄉後壁村長劉結慶患困擾多年無法治癒的胃痛多年,把青木瓜當做茶壺泡茶喝,一個月後竟治癒此多年的患疾;家人尿酸過多喝木瓜泡茶也不藥而癒。他把木瓜茶葉拿給在醫學中心任職的友人檢驗,證實木瓜酵素有益健康。
中國藥學院---賴教授改良新方式︰
將青木瓜切成丁放入水中煮沸後才放入茶葉,泡茶過程和一般茶葉相同。據實際臨床經驗對治療尿酸效果更佳。(必須長期喝)