將米和黑豆分別在鍋中乾炒 (不放油) 數分鐘，然後加六碗水      和四片薑片用大火燒滾後用慢火熬，熬至只剩下一碗水即熄火，只喝那一碗粥水，其他的渣不吃 。

一杯 (煮飯用的米杯)黑豆、一杯米、四片去皮的薑片、六碗水。
材料：
方法：
耳 水 不 平 衡 秘 方
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　　以下有關一個治療耳水不平衡(Vestibular Vertigo)的秘方，如有此症的朋友也不妨可試試看。

　　患有嚴重的耳水不平衡(Vestibular Vertigo)的朋友，平時連車都不敢開，因為那毛病隨時都可能發作，所以，醫生建議最好別開車。這毛病是沒藥吃的，有些人早上起床，突然天旋地轉，立刻躺回床上，但即使是閉上了眼睛，還是感覺到一切都在轉，頭不能動，一動就暈，然後又想吐。

　　有位戲劇界知名人士公開了一個秘方，不少朋友試完之後，耳水不平衡的毛病得到改善。