對生產商來說,增加銷售額,當然是好。但以消費者角度來說,這對人體健康大為不妙。這些食物添加劑已被證明危害人體,令人患上不同的病症,如癌症,使人體內的遺傳基因產生變異等等。
  浸會大學生物學系於去年採集了二百名市民的血液樣本進行化驗,結果發現99%樣本含有塑化劑。老鼠吃了塑化劑食物後,生下的小老鼠幾乎全是雌性,卽使誕下雄性,其生殖器官也比正常小三分之一或一半。
  大家對食品安全要重視,食品安全對身體的影響甚大,應注意包裝上之營養標籤,要多吃新鮮蔬菜,多飲新鮮果汁。 本學會為推廣健康飲食,於8月份推出暑期優惠價,可以港幣$5,980.00 (原價港幣$9,000.00),購買威力3.5匹超強食物調理機一部,並加送 : 1) 不一樣的自然養生法 -吳永志著 (以不同蔬果達至保健防病) ; 2) 諾證亞麻仁片(以冷凍技術切片); 及 3) 冷凍捧,數量有限,售完卽止。

http://www.medicchina.com/cmedicchina/jiangkangkuaiche/remenhuati/rmht.asp?id=21962

http://www.mingpaohealth.com/cfm/news3.cfm?File=20110530/news/ggb1.txt
食物添加劑 - 令人患上不同的病症,如癌症,使人體內的遺傳基因產生變異等等。
  現代食品工業於生產過程中,加入大量食物添加劑,卽人工合成的化學品。
顧客對食物之色、香、味要求高,生產商所應用的化學品更多,如香味劑、塑化劑、起雲劑、防腐劑、色素等越來越普遍。飲品加入添加劑是行內慣常做法,如起雲劑,使飲品不會沉澱,賣相更佳;卽溶咖啡加入氣相二氧化硅,使粉劑迅速與水融合;食品加入防腐劑,為了延長保質期;為了吸引顧客購買,把食物打扮得好看,就加入不同的人造色素等。
食 物 添 加 劑
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